材料9 `' h: S& R. q! ^1 n* J! Z
清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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: {/ L" i9 S. F羅勒油材料︰
) a) B" { [: I5 m+ g# R羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb, t+ r8 w& }+ f1 r- a
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做法
. V3 k8 Q; J) Atvb now,tvbnow,bttvb1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。
) e: e [( {0 I) g: ]8 L, G$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P A- X7 o7 J3 t+ x1 b' b" Etvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y" S/ h1 U* p2 Z' c- O+ S: }+ T
6 `9 @ f& T4 x0 Q2 M( q& a& O0 Z3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。
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4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
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發表於 2010-8-26 06:49 AM
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