材料公仔箱論壇, N$ W* S! a3 w/ J2 j
清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
" X- Y9 {; l) q0 N. H7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w- T, v7 ?6 M羅勒油材料︰
. s; E/ `8 i ~! [% X" j羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升0 x: ], q4 u! F! j* ^
5.39.217.77:88987 M3 Y! @6 E1 B+ h. b
8 j2 L' M$ Z% s! K( A/ {做法, o1 K, O5 ]9 N2 V1 |. ?
1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。tvb now,tvbnow,bttvb7 l( ]1 H8 Z4 u
. o; |3 S' @4 g5 U; V- X* R! t5.39.217.77:88982.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。
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3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。$ N: |2 `' |- X% @6 R
8 E0 O' U, h$ d* g# m+ h) V4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
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發表於 2010-8-26 06:49 AM
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