材料
4 J. u" x6 H2 c$ S" Y0 L公仔箱論壇吞拿魚刺身 250克、火箭菜 20克、巴馬臣芝士 50克醬汁材料︰檸檬 2個、橄欖油 75毫升、蒜頭 1瓣、酸豆 8克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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0 Q8 ?0 l$ P9 s0 f0 {& s2 F7 x公仔箱論壇做法
- }+ e( H# w! ^' n5.39.217.77:88981.將吞拿魚用保鮮紙包裹，放入凍格冷藏 1小時，取出後切薄片排於碟中。4 q# F% C" B5 {4 u5 n
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2.檸檬榨汁；已洗淨的酸豆切碎；蒜頭切碎，備用。- Q. T& j+ n2 e) v7 e
- e S& U, |$ a. l公仔箱論壇3.將蒜茸、酸豆茸、檸檬汁拌勻，逐少加入橄欖油，灑上海鹽、黑胡椒調味，成為醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U- z# V- G& ^( ]8 ^: I2 j
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4.醬汁淋於吞拿魚薄片，放上火箭菜，刨上巴馬臣芝士，即成。
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發表於 2010-8-26 06:48 AM
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