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[西式食譜] 意式薄切吞拿魚

材料公仔箱論壇* _- `7 ?  Q+ ]$ w; w+ y& a$ F/ Q
吞拿魚刺身 250克、火箭菜 20克、巴馬臣芝士 50克醬汁材料︰檸檬 2個、橄欖油 75毫升、蒜頭 1瓣、酸豆 8克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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做法
8 S: o& j4 t" }' }. N' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吞拿魚用保鮮紙包裹,放入凍格冷藏 1小時,取出後切薄片排於碟中。
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$ u" }3 V/ v+ ?! c7 T公仔箱論壇2.檸檬榨汁;已洗淨的酸豆切碎;蒜頭切碎,備用。5.39.217.77:8898" b8 _2 e' T+ N- j: X9 a

' H+ ?' j! L' N' C+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜茸、酸豆茸、檸檬汁拌勻,逐少加入橄欖油,灑上海鹽、黑胡椒調味,成為醬汁。
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% a! d! o) X$ F% h* o5 w8 s5.39.217.77:88984.醬汁淋於吞拿魚薄片,放上火箭菜,刨上巴馬臣芝士,即成。
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