[甜品] 意大利芝士餅

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材料
2 Y. ?+ T8 d) {; l; T公仔箱論壇黑朱古力碎 150克、濃忌廉 300毫升、意大利特濃咖啡粉２茶匙、咖啡酒 6湯匙、意大利軟芝士 250克、糖 5湯匙、黑蘭姆酒 2湯匙、蛋黃 2隻、海綿蛋糕 100克、覆盆子 200克5.39.217.77:88980 Q! ~0 k6 H. s% X: O9 F/ Q

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做法
, D+ Y8 N# F$ b" }8 ~7 j. y1.軟芝士加入 3湯匙糖、黑蘭姆酒、 2湯匙咖啡酒拌勻，成為芝士漿。5.39.217.77:8898* w5 K% X6 ~6 K9 E  a# l

$ t; Q) d. `+ j- T- S$ r3 @5.39.217.77:88982.蛋黃加入 2湯匙咖啡酒、 2湯匙糖，坐入熱水拌勻至亮身，逐少混入芝士漿拌勻。5.39.217.77:88986 m# L9 l7 |$ Z
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3.忌廉打至濕性發泡，再與蛋黃芝士漿混合拌勻。
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; m/ q' b* b* x, i8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.海綿蛋糕切粒後，掃上餘下 2湯匙咖啡酒；咖啡粉加入 50毫升熱水拌勻後，掃上蛋糕，記着不要令蛋糕吸入過多水份。
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  m# ^& W* l( }$ X5.將海綿蛋糕放入小杯中，再鋪一層覆盆子，刨入朱古力碎，最後加入忌廉芝士漿，重複再做一次，最後刨入朱古力碎，放上覆盆子裝飾，即成。5.39.217.77:8898- K7 d' G5 b3 O# Y