[西式食譜] 煎蟹肉餅

carmen_girl

材料:
! p7 X6 u, ]8 m1 T( w. j2 g" e蟹 肉 　 400 克
; J' p: S$ x; e1 O7 y' g7 a$ R) q麵 包 糠 　 40 克
* R5 h6 J) a- P: L蛋 　 1 隻
1 J+ w" N0 k; I$ _公仔箱論壇洋 碎 　 20 克
: T# Q9 V( H7 v! T5.39.217.77:8898黃 椒 碎 　 20 克 5.39.217.77:88989 ]0 k0 i9 b  p7 T- P1 q
番 荽 　 1 湯 匙
+ n9 C% s. v4 u2 h, t蛋 黃 醬 　 2 湯 匙 公仔箱論壇4 C* E# d' ]5 Z0 o- `0 u* t
鹽 　 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 V& ], {1 S/ G* k
黑 胡 椒 碎 　 1/4 茶 匙 公仔箱論壇' u$ I; N) A2 R% n! Z7 ~
汁 　 2 茶 匙
; A  C& ~; H% R' p2 s芥 末 　 2 茶 匙
* A/ D% f0 N$ s; P2 F) ^! f6 F) @* J+ S$ P% H' _7 u3 f7 N
做法:9 M5 \' {& P( M& e9 ^) X6 K' X
1. 洋 碎 及 黃 椒 碎 炒 香 。 跟 其 他 蟹 肉 餅 材 料 混 合 ， 分 成 4-8 個 小 餅 。
! ?7 [# o6 P$ Q7 t2 _5 U公仔箱論壇2. 用 半 煎 炸 形 式 把 蟹 餅 慢 火 煎 至 金 黃 ， 瀝 油 。 公仔箱論壇" X9 C; B/ Q. R  y
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食嘅時候可以加d Mayo Sauce,好正嘎.

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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