材料" C1 ^$ f- ^5 c# _& i
麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升
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餡料
( o& a9 Z, K+ r公仔箱論壇香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒tvb now,tvbnow,bttvb0 m" k! s0 t, `; k
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做法公仔箱論壇0 {. ~8 E$ Z7 h+ |4 c2 W2 G
1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y W& k" e2 p
7 F. [* P, m( H5 ~- E7 l6 V2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。
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8 _1 [! x1 L4 ~0 j9 f+ l5.39.217.77:88983.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。
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5 ~# {) X0 Y5 T7 b4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。
( h5 H& b' v3 X9 R* h+ y: f* e5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ o( M4 X, D2 G X9 W2 `
% W" c2 w+ f$ O2 v: P- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
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發表於 2010-8-25 06:51 AM
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