材料+ M* r% V4 }( W u
麪粉 160克、蛋（大） 1隻、吉士粉/奶粉各 40克、水 480毫升
b$ E6 _5 [. J2 S: }7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' C) ]8 x( ]- _3 r* j8 j6 d& I$ \& E
餡料
& j/ \) N; T2 ztvb now,tvbnow,bttvb香蕉 1至 2條、果味乳酪 1盒、藍莓 1/4盒公仔箱論壇# x, o, N! G! [7 ]+ x7 E3 [$ q1 {! E
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 k2 u7 k( b+ H. V* {
1.香蕉切片。麪粉、吉士粉和奶粉過篩。
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2.拂勻雞蛋，在混合粉中開洞，倒入雞蛋後，加水，慢慢開勻粉漿。
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3.將粉漿再過篩隔一次，令粉漿更幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb5 r" L# Y6 L- N$ V4 F
7 p5 R" W" O, ^% ?% Vtvb now,tvbnow,bttvb4.在易潔鑊加入粉漿，在鑊中搖勻，煎至金黃成形取出。在煎餅皮放上香蕉片，加上果味乳酪和藍莓包好。在碟上再加少許乳酪和藍莓即成。
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0 P6 N4 C# C/ r" z0 ~: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R ~) n' K5 w% k* t想煎餅的效果更佳，可以在粉漿開好後放置半小時後才煎。 |
發表於 2010-8-25 06:42 AM
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發表於 2010-8-25 06:51 AM
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