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洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許
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, B/ k$ [: c- X1 J3 j. a+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 C1 D! l* d$ g: x9 @* w- n; K% r
做法
/ N2 b& K+ a7 D" H( r2 T3 p1.番茄、洋葱和西芹切粒，備用。合桃略浸水，撈起備用。
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2.牛切件，用滾水汆水，撈起備用
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3.加水至湯煲，大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃，再煲滾，收慢火煲 2小時，加入鹽調味。
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* r. \" j5 o1 v. [7 U' j- H stvb now,tvbnow,bttvb素食者可用全合桃代替牛肉，味道同樣清甜。
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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