材料
) g& ?, W5 c2 T/ F; d& z公仔箱論壇雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許公仔箱論壇* P% n2 d8 a& [* G$ [' m
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調味5.39.217.77:88980 d$ X; P- x9 x" n2 @
蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z$ t4 e2 b% J/ F
1.缽中加入米、小米和水。
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2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。6 A7 j) U; C ^3 z
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3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。4 ]/ c" \1 e2 D E W9 e! g7 Q
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4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。
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用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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發表於 2010-8-29 09:22 AM
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