材料
' V% I6 O4 W4 Z* v9 f6 F雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M" m/ I, F: d8 J
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調味2 U' E+ e, k* q# U e% S& ?, v9 I! h
蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯
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1 a) r" i6 w. J! }& w( D% w$ D5.39.217.77:8898做法
3 f- F5 r }( V. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.缽中加入米、小米和水。tvb now,tvbnow,bttvb; o. _0 _ y I% ^) g
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2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。; j; Q8 C. L0 [" A+ e: X
9 m/ s( {9 ?: M% z: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。2 C# }2 H& R, f
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4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。
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用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。* C* V0 ~. X$ k X- {1 p
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發表於 2010-8-25 06:41 AM
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發表於 2010-8-29 09:22 AM
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