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[中式食譜] 三椒雞肉二米飯

材料
8 Z, B1 [5 S' X4 |$ }( d8 |雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
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3 J/ t2 n( w  I; ^( utvb now,tvbnow,bttvb調味
' r: W0 |% r! @+ ]% R, v蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料:米 250克、小米 70克、水1 1/2杯
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做法
6 Q# b8 O5 L: S  U# b$ |3 u  N# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.缽中加入米、小米和水。
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2.鑊中水滾後放入缽,加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。5.39.217.77:8898* M4 n2 R5 y1 Y. K' j! ]

9 M7 s3 |8 K! j, l3.雞髀肉去皮,連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒,備用。
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# a" q8 L+ ]' U: q4.預熱鑊,下油炒香洋葱粒,再放入雞肉炒熟,加入紅椒、黃椒同青椒,下蠔油和鹽調味,配二米飯同吃。
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用缽仔來蒸二米飯,飯質會比用飯煲煮較爽身。tvb now,tvbnow,bttvb: `) R5 X- {& d$ z5 ]# `
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