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蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z; }* ]/ c `& j
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v% P4 |2 r" T0 M& @ s) g y
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許
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3 `% w1 ?8 F" K; E8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) m0 U# n) x. F4 @+ n1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。
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5 A4 D4 v: g4 t$ _5 R7 X; `公仔箱論壇2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。5.39.217.77:8898$ \! l% w0 ^4 W0 \, u- L' B- v4 A& ~
. `$ \0 j+ A5 v3 G公仔箱論壇3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。
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三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。公仔箱論壇+ P7 g# z2 E1 |* Q3 U2 n
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發表於 2010-8-25 06:40 AM
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發表於 2010-8-29 09:23 AM
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