材料
+ Z! G5 D5 R2 p7 B; m& |5 Z" S4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許
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+ L, g' x+ r4 L$ N/ v# k" J7 W公仔箱論壇海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許- Q: |6 e( G" Y) v7 L
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1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。5.39.217.77:8898 G7 v/ E9 _, k. _$ z
9 k& |: E" d% t" \( g" ?2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。
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3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。
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三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。5.39.217.77:88987 ^ G7 Y2 U% E9 I7 L* W, o6 F
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發表於 2010-8-25 06:40 AM
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發表於 2010-8-29 09:23 AM
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