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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!
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( T6 ~7 I; e6 n$ I9 w公仔箱論壇創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R( p; G7 Q" f8 [  ^
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苦才是男人味2 E) R. K7 ^. c" S
       
& `  P+ e/ g+ X1 b5.39.217.77:8898■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。! `4 d! f& H8 V, b; C

$ D* x& s: H: t3 [; h' X+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!
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) p5 t4 H8 _9 Z. M2 ~5.39.217.77:8898        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i  {. i* y/ g2 ^) H
■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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4 A! R% P( R4 M8 I% b$ G+ e4 i5.39.217.77:8898好重奶味,幾好味!
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■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。& D. U6 s+ \! k
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我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
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■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。
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呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!tvb now,tvbnow,bttvb) z6 B, k( q6 K9 Z
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新鮮手製和式月餅0 S3 M: A  W& K; f  S
       
  U- ~/ g; X" h( q9 D  d' f" L$ }" \2 }3 f5.39.217.77:8898■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。
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city'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。公仔箱論壇" e( V* V9 z5 x3 v0 s) ~+ [

' ]' `/ r8 G  B2 b6 Z滋味咖啡香
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■特濃咖啡芝士冰皮月餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U; C+ W5 W, R- e8 n+ f

/ V6 t9 w8 n4 _2 S4 i! M- m3 C公仔箱論壇STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!
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( l& j5 f' V- n' d. O) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子玉兔齊讚
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" z) W7 [. b( m" d) u■流心日本柚子,特價$30包。tvb now,tvbnow,bttvb8 z: Y8 t+ a* D9 Q6 e
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東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!
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7 Z5 h: w# @6 p8 Q3 B0 P! B3 b9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全球限量矜貴版  9 ]; h& M* J  A& U, M+ h& z0 I( g
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。5.39.217.77:8898( G5 _3 S9 I# }5 z. V5 L$ Y  V9 B

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) G4 M5 ^. Q; j, B% e1 T! B■法式呍呢拿脆心雪糕月餅( Y" ^& b3 n+ Z2 z: |
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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U4 ^* f9 L9 G2 T

9 X: u7 T+ ^$ y' p0 ?公仔箱論壇華麗園首品杏汁夠濃/ f5 d; C- h9 P8 u' i% }4 o" }
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■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒% f' Z% `# u% M

9 u+ V' M5 }' C# u9 V華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。
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GREAT星馬人氣品牌
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■另外還有紅麴烤地瓜月餅。5.39.217.77:88986 U1 r' [0 Z$ O& O' Z/ C5 f' {
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。
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明閣星級紫番薯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \. c: ]' I% R2 T8 V
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■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒tvb now,tvbnow,bttvb! W7 n& ^3 M" k" I1 m

+ M5 y2 [8 C2 @6 u9 K貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。
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富豪香港少有香甜南瓜
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+ D4 ~9 H' o3 A# e0 Y' p% W5.39.217.77:8898■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
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* B$ p0 k( L! D5 O5 c, \- Q3 B4 Z# r. W5.39.217.77:8898是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。5.39.217.77:88989 I3 O- e; t7 e# F% R9 J- t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b2 N( u- O6 `* }# ?$ k. B3 Y. n, r
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