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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!- Z: m" f; S& s6 G0 `3 e* S" m. w
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創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。
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+ p5 q' t3 D+ J4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦才是男人味
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■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。公仔箱論壇6 H4 L0 q* ^+ k9 J1 W8 A* R  s( o
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位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!tvb now,tvbnow,bttvb; Y0 x: a' [8 a9 F3 Z& v0 H

+ `' D5 s3 J" }+ q" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇/ l( H) v) Q$ p  w9 p4 [
■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A, M# k) m& T" D

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好重奶味,幾好味!
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■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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. z( M: z1 p! r) D- gtvb now,tvbnow,bttvb我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
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■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。/ o1 y; u( f+ b# r3 M

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呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!tvb now,tvbnow,bttvb5 n& ]- I7 Z0 ^# B3 J. S+ }

: I/ }, o# L. x! H% t% ~) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮手製和式月餅
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■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。tvb now,tvbnow,bttvb1 A9 Y1 |6 ?6 T# q' X
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city'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。
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/ L+ V* L, T2 m1 U$ Rtvb now,tvbnow,bttvb滋味咖啡香
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■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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) v6 ~4 P& J7 I, `" U: a# u# I8 K! k5.39.217.77:8898STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!
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! {5 H- a; `7 r8 f1 F公仔箱論壇柚子玉兔齊讚公仔箱論壇0 D2 r: |' l3 W( V. e
       
( y2 S6 U3 A# v* z4 b! W9 }■流心日本柚子,特價$30包。
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/ }6 y3 i1 C9 {" e0 X( Rtvb now,tvbnow,bttvb東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n1 r2 O/ N9 I0 b! m
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全球限量矜貴版  
4 A* m' {  Z! \5 r今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。
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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅
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' g- R; r. |& n  a公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s6 l& b, M1 T3 a
■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。
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華麗園首品杏汁夠濃tvb now,tvbnow,bttvb0 z+ P" q1 @& t: G/ m
       
' E- o# _  x" T; D/ n5.39.217.77:8898■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒
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華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。
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GREAT星馬人氣品牌
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■另外還有紅麴烤地瓜月餅。' r. O9 t# @7 F6 \4 N3 ^
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。tvb now,tvbnow,bttvb1 r  u; h' e3 x' r7 P$ @" P
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明閣星級紫番薯tvb now,tvbnow,bttvb* `! ~5 l3 M, q5 Y
       
3 @9 d  g) g+ V1 E$ u; I9 Y' o( Z% u■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒* a$ H' W( C: G$ |8 ?+ K0 o; p8 h

, e% E+ M2 s) [, }0 }! s公仔箱論壇貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。
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4 \6 i, h5 A9 N富豪香港少有香甜南瓜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d' }+ ?; m/ U
       
# S- u% a, Z) B* b3 |# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$1487 m/ I. v- F4 l

8 |2 `' T' W/ e) ?1 n( B* n7 t3 F是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。tvb now,tvbnow,bttvb8 s$ s6 U$ m5 D' j8 \8 ?, d
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