在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol，為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅，更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅， Kei San更爆笑問道：「有無買保險呢？」為甚麼？「我怕肚痛！」啋！
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創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場，今年也同樣精采多變具創意，更有不少首次加入市場，大飽口福。公仔箱論壇- n: ?% c/ P& v' P5 q
0 x) C8 y) l+ X t% ~ u公仔箱論壇苦才是男人味
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■苦，以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。9 f+ s% I* @" A- d: N8 @) \
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位於 The Mira內的餅店 COCO，今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅，採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成，既可選一盒四件有齊四款口味$288，或單獨口味$88件來品嚐，直言的 Kei San，「我鍾意食月餅，更鍾意食冰皮，無咁甜，也不抗拒新款口味呢！」 Carol卻相反，「我最鍾意傳統月餅，不過唔食得多！」嚐幾款朱古力月餅，聽得最多的是「得意」，是，少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」，但，我問的可是好味嗎？ Kei San吃過苦味月餅，爆笑地說：「呢個係男人嘅味道！」吓？即是男人吃得苦？「男人鍾意呢啲苦味！」嗒落還滲透點點甘香味呢！
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■甜，焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。8 m% l' g0 C- O' f
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好重奶味，幾好味！2 @2 |+ T" k; T% b" x
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6 u3 J$ a0 V: Y# p+ Ztvb now,tvbnow,bttvb■酸，以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G4 r8 \% ]( k) n& M
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! x$ R0 t& R. U( e' | H* o5.39.217.77:8898我怕酸，白朱古力外層及微酸餡還可以，中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。5.39.217.77:8898+ G# _& o" F2 C) }2 P; S* s @7 N
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■辣，乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。) A0 l! `* |! w. c
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4 ^, r" X+ K! \5 b2 Q呢個得意，又甜又辣又酸，辣啲仲好！
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新鮮手製和式月餅
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Q2 d: a3 Z$ u2 w5.39.217.77:8898■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌，味道濃香，有啖啖的幼滑質感。, w9 G' [7 f9 B# k0 ~0 d: W
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city'super今年首次推出自家品牌，以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒，有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等，而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」，則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列，一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅，紅豆味道尤為突出，要預定。公仔箱論壇8 e9 @' |8 p, ?
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滋味咖啡香
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6 V$ x5 z! q1 E5 p& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■特濃咖啡芝士冰皮月餅5.39.217.77:8898 A$ q2 f W3 c& W
0 j6 Q# [* z+ Rtvb now,tvbnow,bttvbSTARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅，每盒$208的四件傳統 size月餅，有兩款新口味，包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁；另外則是凍凍的冰皮月餅，每盒 6件$178；全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製，愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚，濃濃咖啡香配芝士味，冰皮又軟夠薄，滋味得很！$ b+ X% Q/ ]1 d- Y
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柚子玉兔齊讚, [7 e J8 v& Y1 @3 S
# ^* A9 G+ t0 D$ H- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■流心日本柚子，特價$30包。tvb now,tvbnow,bttvb3 I6 U/ C5 ?) e+ L8 F" T
* r0 C1 v+ w+ U' ] M) W公仔箱論壇東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅，當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁，餘韻也特別長，連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢！
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}, Z1 k. [1 n3 b1 _公仔箱論壇全球限量矜貴版
2 c- L9 r8 b& P- V/ @tvb now,tvbnow,bttvb今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅，每盒盛惠$1,000，更全球限量一千盒，矜貴。一盒有二十件雪糕月餅，當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅，餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香，再以天然糖衣包裹，加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕，三層三種口感，正。
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5 L$ I, J1 V; [, |' D" T- H■法式呍呢拿脆心雪糕月餅8 ^' r& p/ p* f$ A6 b
2 `5 F+ I$ ~5 c: C8 X3 W0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 s$ a; Y& K* ?! T; \
■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅，小巧精緻。
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7 h7 }* P. I( [& H2 ~5 D9 k4 c9 P公仔箱論壇華麗園首品杏汁夠濃
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■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒, Z& \& }# p. k; G: h* t8 v" G
1 C7 T. ]) U1 }0 p, M6 J5.39.217.77:8898華麗園首次推出九款月餅禮盒，當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香，杏汁味濃微甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c6 b' C; f. C% w
# y4 T1 ~" B: A Gtvb now,tvbnow,bttvbGREAT星馬人氣品牌tvb now,tvbnow,bttvb+ A# X9 z1 G' S, k
6 t: F' M0 r; [' U: n5.39.217.77:8898■另外還有紅麴烤地瓜月餅。5.39.217.77:88985 |, J) j5 B0 S# O# B Y% Q
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒， 9月 2日前特價$138。
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明閣星級紫番薯
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# u# Q g. y2 h& z# c# K, `9 N; |5.39.217.77:8898■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒公仔箱論壇& l/ q+ K$ @' K4 H8 X
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貴為米芝蓮二星級食肆，今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅，限量出品啊。公仔箱論壇& m1 X0 q, X3 g8 I8 n4 ?5 d& O) X
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富豪香港少有香甜南瓜
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148公仔箱論壇- s% Q0 y5 f( B3 a
! e7 U# H' P! `( i5.39.217.77:8898是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅，入口南瓜味超鮮香，亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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發表於 2010-8-25 06:38 AM
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