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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!公仔箱論壇) c8 g. r8 P% C' q+ K. ^

9 l% B9 g7 e2 A4 z5 _; D! N5.39.217.77:8898創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。
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苦才是男人味
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■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。5.39.217.77:8898( ~- T1 V# A. |& o9 p

- [0 @  R! K' C  A5.39.217.77:8898位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!: |* f6 r1 f; I# q" }$ L% G8 u

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/ t% z- ~# C7 Y* X) T" D9 J+ E■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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$ L/ j: R8 X) ~0 R5 Z/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77:8898& Z, w8 T1 i! G  N& B
好重奶味,幾好味!tvb now,tvbnow,bttvb' {# Y2 [% o: w/ p" @7 |
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■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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& c2 H: Z8 i, x- Y& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @8 m  [- z! N' |# l4 w( D
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■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。" K  f2 F) f3 o: |( u; G7 W# x
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呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!
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! C' e7 O7 X; f+ [' Htvb now,tvbnow,bttvb新鮮手製和式月餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g( _& E: Y9 |* g9 Q
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■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。公仔箱論壇  z# G$ i/ `! |4 U' e1 R

: ?/ S. o4 @+ P8 Y1 V* Bcity'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。
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滋味咖啡香# }9 F5 u7 u, M2 d8 j
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■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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! l4 ^+ ~. y9 c7 q* G, o5.39.217.77:8898STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!
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柚子玉兔齊讚# h+ T) b$ h7 l; J& _5 M6 X7 F
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■流心日本柚子,特價$30包。
" q! _- ?, l; I9 g# \: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~+ s+ R6 X* l& V! U7 _. @( E" otvb now,tvbnow,bttvb東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!, S) J3 ~- v: r3 Q. ~' E% j" o
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全球限量矜貴版  
6 b. ~- |2 n+ W1 ?1 ]tvb now,tvbnow,bttvb今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。( c" Z- @! l# K: Z& R* O9 e6 P% i- k
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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅
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0 T/ u$ f+ o  k5 y. z' p7 Q■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。tvb now,tvbnow,bttvb% F+ ?* Q' t: {! N
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華麗園首品杏汁夠濃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M0 @5 g/ b9 q
       
& e8 G2 M( z: E$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒
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華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。
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GREAT星馬人氣品牌9 I$ }* ?! V4 c/ A/ o% k
       
3 t9 W# T/ L! T0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
$ h! R& I$ N- L% s. P1 y( A5.39.217.77:8898今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d  X" q8 c) f

1 j0 Q9 ^$ \* S# _0 [/ V* v公仔箱論壇明閣星級紫番薯
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4 r, [5 E' Y4 p4 r) }公仔箱論壇■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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$ ?' K2 |6 I, ]4 [1 \4 C公仔箱論壇貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。公仔箱論壇0 E5 J: x: }1 Z0 \
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富豪香港少有香甜南瓜
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148公仔箱論壇8 p0 N6 ^5 S6 x: e8 ~% r. @

- B' I1 @2 A+ Q" Y是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。公仔箱論壇! R# ]- J5 ^  |
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