在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!tvb now,tvbnow,bttvb9 D$ n7 c0 d1 {* J
6 e9 W% @ H! ` \公仔箱論壇創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。
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6 O0 Z; w q k m( v# c3 O公仔箱論壇苦才是男人味7 w0 ^. s" n9 F/ D, l& d
: |2 [* B6 T6 W# X( N# z0 q& K+ I# T公仔箱論壇■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。tvb now,tvbnow,bttvb4 g( O; h9 S* \ o3 G
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位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!
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■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
* b; K( D5 c' ]& S+ W. Y; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* H; ~+ h W9 a" ~6 m
& L! Y( ]5 F' b4 g! Q4 R" q公仔箱論壇好重奶味,幾好味!tvb now,tvbnow,bttvb5 a( P) W5 m" e# h' G& e/ f Z
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■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。% N0 a; z9 G( S+ z$ h5 ^2 o
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) w& {8 P' V1 Ltvb now,tvbnow,bttvb我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。公仔箱論壇4 w4 F/ G, I! m Z4 o
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( c5 ?& Z, F" L5 g" k■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。
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1 e4 l6 |& G* n3 i& E呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!
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新鮮手製和式月餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u& u5 k. p5 a, @; ]6 Y; l
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■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。5.39.217.77:8898$ i& v3 y% Q- K3 E, I H+ d0 e
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city'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。
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# M' y+ j) l" q7 K- gtvb now,tvbnow,bttvb滋味咖啡香1 R3 Q7 l l9 s
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■特濃咖啡芝士冰皮月餅# q' p( M$ F) S K: E
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STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!tvb now,tvbnow,bttvb, H4 l0 t& p9 T/ V; ^0 O. V
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柚子玉兔齊讚5.39.217.77:88982 r9 _ }. b1 U& y
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■流心日本柚子,特價$30包。
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, ]" n/ B I8 K" s東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!
4 M+ o& a# ?- A$ J$ w5.39.217.77:8898公仔箱論壇! c: s( m' E" K$ ]# X6 z9 b0 c
全球限量矜貴版 6 f4 R( Z" q" \+ C5 \9 ^
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。
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3 o7 b0 C4 |& R4 S( Y! z5 z" t TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L0 r0 i: f5 u. i9 G! p
■法式呍呢拿脆心雪糕月餅
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F. _! J% S' p( R! E6 U公仔箱論壇■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。
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! v- |/ C6 h; K/ H8 j ~5.39.217.77:8898華麗園首品杏汁夠濃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w( g8 c, z, v5 ^
3 R. Z' m# F+ j/ Y! n6 v6 x公仔箱論壇■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒
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華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。公仔箱論壇6 `0 X+ n: C5 v) X7 i
1 f3 ^7 D8 l$ b* ?+ Z* T7 \& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GREAT星馬人氣品牌5.39.217.77:8898: C1 v3 i2 o; ?0 Y6 J' w& D6 K
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■另外還有紅麴烤地瓜月餅。) b8 \, f& V% F4 f6 C
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。
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明閣星級紫番薯
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■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。+ C8 A! v: o! x. m
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富豪香港少有香甜南瓜5.39.217.77:88982 W% e# |. [/ K. q
4 P1 y9 X& b$ O: { E7 H+ ^■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
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_- A/ d. s) w% k3 Q* y公仔箱論壇是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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