[中式食譜] 節瓜圓肉陳腎湯

nt1972

材料
. f# j. B$ ~, y8 ~- o- e# xtvb now,tvbnow,bttvb節瓜 500克、圓肉 15克、陳腎 2個、水 2公升、豬唐排 600克、薑片 2片、果皮 1塊（浸軟）、鹽少許5.39.217.77:8898  }  e6 h: M+ v0 y9 @) y3 |

& |% o7 }: W8 M& E% P; K* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n* X1 f* D0 [; i
做法公仔箱論壇$ Q) Z4 E; U* B  F: o3 u
1.開大火煲滾水，放入唐排汆水，撇走浮出的泡沫，然後調細火，浸 3分鐘才撈起。
% E' F6 M1 S( o* c6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u2 u3 ?- c0 k2.節瓜用小刀刮去外皮，然後切成件。
' B% C# f8 X+ k/ ^5.39.217.77:8898
% A" L. u! o. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾 2公升水，放入已汆水的唐排、節瓜、陳腎、圓肉、果皮、薑片，冚上蓋，以大火煲 15分鐘後，然後收細火煲 2小時，最後下鹽調味即成。
  L6 s2 E  F, i1 w2 |0 M& |5.39.217.77:88981 g1 t3 M/ |" t% V0 N
  o) U" o, r2 w# W
揀節瓜要揀頭尾呈圓身、色澤夠深綠色，食落就會夠清。