[中式食譜] 節瓜圓肉陳腎湯

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材料7 I) S! |- {; X; h
節瓜 500克、圓肉 15克、陳腎 2個、水 2公升、豬唐排 600克、薑片 2片、果皮 1塊（浸軟）、鹽少許
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1 @% }% T% e' g3 Z6 \0 }5 e做法
  i+ A" w+ a4 ?7 Q/ R( @tvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水，放入唐排汆水，撇走浮出的泡沫，然後調細火，浸 3分鐘才撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M# e4 R2 r0 C8 g( \

9 F; r8 v& e9 M5.39.217.77:88982.節瓜用小刀刮去外皮，然後切成件。
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3.開大火燒滾 2公升水，放入已汆水的唐排、節瓜、陳腎、圓肉、果皮、薑片，冚上蓋，以大火煲 15分鐘後，然後收細火煲 2小時，最後下鹽調味即成。
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, S; J+ _+ }) l  O6 @. L% |8 x8 ?公仔箱論壇
' }. }8 V/ y  l9 }% y/ w" s公仔箱論壇揀節瓜要揀頭尾呈圓身、色澤夠深綠色，食落就會夠清。