[中式食譜] 椰汁南瓜燜雞

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材料
* i: ^, H6 e  e鮮雞 400克（切件）、南瓜肉 300克、薑片 2片、葱 2條（切段）、椰漿 165毫升、水 300毫升醃料：鹽 1/2茶匙、生抽/糖各 1茶匙、生粉 1/3茶匙* U2 _& L; g9 U

: C3 I0 ~7 S: ^' j4 e$ l! dtvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ E( v3 }: t3 Y- n) F+ N3 j1 ]3 }
鹽/雞粉各 1/3茶匙、糖 2/3茶匙、生粉水適量
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做法
) F/ j, @8 D$ O- W! Y% btvb now,tvbnow,bttvb1.將雞件加入鹽、糖、生抽、生粉醃 3分鐘。
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% |$ x/ W- f8 r: K5.39.217.77:88982.開大火燒熱鑊下油，下雞件煎至金黃色取出備用。- E3 u% s" i: T% |) F  k, M" n

1 [0 n6 N: I! |* t7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊下薑片爆香，下南瓜略炒，注入水，冚蓋以大火焗 5分鐘後，將雞件回鑊，再加蓋焗 2分鐘。公仔箱論壇. i$ |! z$ ]8 U% B; z% r4 G

/ B' ~% @0 e0 R/ j  J- Y& y. F  X4.下鹽、糖、雞粉拌勻煮 1分鐘，下生粉水埋芡後熄火，加入椰漿後，開中火拌勻至聞到椰漿香味即熄火，最後下葱段拌勻即成。
4 _" u- P- g/ A! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。