[中式食譜] 蜜蜜牛小方

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材料  
4 |, V  X3 ~4 Q9 o( g" X* T1 p6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙公仔箱論壇7 C) Q/ }) k- J8 p6 ]% a

# w5 p1 w7 Y% o1 ~9 J公仔箱論壇調味料：5.39.217.77:88982 D* E9 Z* W( s
糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升
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醃料：5.39.217.77:88982 j- `5 h% X' g( i- L* U* N
燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙
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/ R# K- s0 J7 x/ Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
% F) Z1 i8 D  Q8 k& A公仔箱論壇1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。
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5 C: u2 s8 H' V4 _- M  M公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。
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& R, V: f2 e) ~8 ^$ R5.39.217.77:88983.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。
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4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。
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- E; |0 h+ ^# [5.39.217.77:88985.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。
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