材料 5.39.217.77:88980 Q/ [1 j7 u; L
哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W7 A; ?5 J) `3 y4 ]# t1 S
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調味料：
: k. T2 h1 j6 I% K糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升公仔箱論壇; @$ o( w" k/ d3 ^" {1 ]
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醃料：+ t9 W# x1 Q6 d1 v( T
燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q1 b. j/ \3 v0 [% S6 Y L6 o
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做法
8 g7 D5 K4 `: ~& a- x% q2 ^% S1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i8 r1 l& t/ M" B
C' a# F V1 S) J3 `. g9 ^& Y1 E# d公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。
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! L( R V) a4 F8 x1 r5.39.217.77:88983.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t9 Z; r; `. \/ {) H j
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4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。
! S# s7 R1 p! X& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r) D9 O a6 H! l( W/ rtvb now,tvbnow,bttvb5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。
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發表於 2010-8-24 06:33 AM
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