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[美食介紹] 马来煎面包(Malaysian Burger)

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马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。+ [8 T1 T* r- Z* v6 F9 [
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2 ?, t7 e/ a5 z1 ?6 W1 K9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹制材料(三人份)
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材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包2 e6 S1 |: D, V& m/ @
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调料:辣椒酱、盐
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做法:

1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v  ]% I7 g( r
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2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。/ K9 D! G( A4 d" G

9 R4 _; T. r% v- k. atvb now,tvbnow,bttvb3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中/ W8 i) W9 Z$ A5 s# Z

% o8 t- d' I6 c# a0 R5.39.217.77:88985、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。
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3 U, H" h/ I0 d% w! ?& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用/ [4 A" G) |# T' Y

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1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。tvb now,tvbnow,bttvb" ]1 J3 A5 ?, |- X; M" Q. c; ^" {
2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。公仔箱論壇3 ?. I. D1 }- Y/ `: }- R2 z2 R* h
3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。
2 {) _/ t6 M  K/ p# g% d4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。( U& }. Q3 m( x* a
5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中

  M' P, I) \, o" X" X7 j. ?# L; Itvb now,tvbnow,bttvb6、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。
Good! Thanks
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
謝謝大大分享
看来好好吃!
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thanks
haha..delicious~
RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起!tvb now,tvbnow,bttvb  [  K; U& `2 a7 l0 P* L0 }
读者有兴趣,可以到超级市场买面包,和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉,再买些配料,自己动手煮。很简单!* d1 O* v" U' T' B+ H1 i( f" N2 F
不会!没关系,到街边买一次,看小贩煮一次肯定会。
; X( P, K, C4 L8 f7 Utvb now,tvbnow,bttvb如果,不知道RAMLY BURGER ,或不会煮。那可能不是马来西亚人!
8 ?# D, r5 D4 o, S% t4 `+ ]5.39.217.77:8898以上煮法,和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入!2 M& H" m# S/ Y" [6 O6 G
如有冒犯!请多多包涵!
好正呀!!
2 ]7 l' J( u2 J  H- g5 R7 L8 P2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。睇完都覺得肚餓!!
謝謝分享~
看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
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  • dereklam

謝謝大大分享
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  • dereklam

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