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7 z# G; Z, I2 T6 ntvb now,tvbnow,bttvb马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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; Z' F) T1 t5 ~4 Gtvb now,tvbnow,bttvb烹制材料(三人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?$ V& R N4 U# I' c. ?
Q6 m3 K& a7 m$ N# [( |2 z, V3 y5.39.217.77:8898材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料：辣椒酱、盐tvb now,tvbnow,bttvb' Z- S3 R. t, d7 Y& O; y
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。! ?' i: K$ D. q- f' A: x: \
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v% g k1 B- d" u* R& @: z' S
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中公仔箱論壇0 d' T* o: H; o+ o9 j! r& \& j
% [5 n. r+ `9 v5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱; g! ~1 v: H2 j. t) f
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。公仔箱論壇2 O, X; r: E# M( @+ @7 K: J# m
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。tvb now,tvbnow,bttvb6 O+ P/ N$ Z5 j/ w0 V! c
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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9、完成5.39.217.77:8898+ r: O5 B! S( B0 [! b
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
6 \) M; F) A( c7 ^7 Xtvb now,tvbnow,bttvb2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K9 I5 ~* l' ^2 }- r
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。& p. O0 R5 o1 G% P. E, Q. N, Y
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。+ v8 ^' Y1 B4 s. O9 M
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
* k) k8 H3 S2 Mtvb now,tvbnow,bttvb6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
