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8 w. ~; d' G6 f7 A. K3 H7 Ltvb now,tvbnow,bttvb马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q1 U7 S4 S7 L" V4 H1 s
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+ ]. i. h/ L" O6 n0 k& A& t$ r5.39.217.77:8898烹制材料(三人份)
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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. @4 F0 }( P7 `) W: R) g; _) K V- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：辣椒酱、盐5.39.217.77:8898$ s( |: ?# o/ V6 l) l
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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7 a/ t$ D' {, w3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l, t8 [: M! R d e/ L
# h& ]. }, Y, i3 u4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱tvb now,tvbnow,bttvb2 ]+ b, J) I4 |* r) H$ E
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。# o" s- h4 N0 ?4 U+ q; ~5 a- i
0 K4 l1 T, j' {; N4 f5 P5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
5 w% c8 v# Q" W5 r公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! I' N6 G1 D7 ^" Z+ p
8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h4 ~! r. W8 U7 _* h* x
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
e5 k# P) t, |* p0 E0 e9 _) i* Jtvb now,tvbnow,bttvb3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
- p3 T* Q* g6 ^' l2 o* I5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
3 E) Y$ w. z: z# T, ^( ~$ u5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中公仔箱論壇) W+ J% s N# ~ X/ Z7 @) P1 D
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
