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& m4 K, |9 g% O6 ^1 Q马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j6 ?# c, } S) e- o* E
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9 Y$ b2 @" p& l* R公仔箱論壇烹制材料(三人份)tvb now,tvbnow,bttvb, r' z9 [/ Q2 ^: u: i1 e
+ V- i! g4 V4 }0 b2 ]: B5 ?2 z5.39.217.77:8898材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包公仔箱論壇 ^% q8 W3 a- b- _" ^
5 ^" g, A' S4 c. H/ X$ U调料：辣椒酱、盐tvb now,tvbnow,bttvb' Q) z# M. r9 N+ f0 j) N Q( z
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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4 y# a/ p: ]; ?+ n' e3 J2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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. d! Y2 L* T$ P( X; A公仔箱論壇3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。5.39.217.77:88980 [' \7 }& p) T+ z
4 S( c3 J& |. q/ x0 \% }公仔箱論壇4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中 L/ D! _5 t3 l7 C- h4 h8 P4 i
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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! q% }# O1 y3 l$ B) P, qtvb now,tvbnow,bttvb6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。5.39.217.77:8898$ p% K- N/ U, K
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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9 w/ j1 f" l4 X$ ]7 V5 }8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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6 l/ _5 G/ o6 t( c! e( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、完成公仔箱論壇* A9 F$ f' N! U1 y1 s) ?4 ]4 J- t
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。公仔箱論壇( _( V! K+ R6 \8 K
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
9 H( F2 o" R Y: Z3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ c4 r3 F. p) s" m2 u/ c
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
, q' D2 |' e$ k4 J, u4 ~# P1 @5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中tvb now,tvbnow,bttvb7 B# A9 T" X; y, i/ {6 g
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
