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吉隆坡大城堡的漁王小廚 。特色菜獨家滋味

遊走世界各大餐館、拿獎拿到手軟的主廚,終于停駐在位于吉隆坡大城堡的漁王小廚,並號稱能給食客最合理的價格,享用最美味的佳餚,錯過了就是笨蛋! ' Q0 c& O* g1 Q/ e  C
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曾經遊走世界各地、飽覽各國飲食文化的主廚呂家樂,開餐館顯得相當挑剔。餐館中一般菜色依舊供應,主要還是主打其他餐館難尋的特色菜,讓你能夠品嚐到獨家滋味。 他表示對店家所供應的佳餚極具信心,售價相宜,但水準絕對不低,不怕食客將之和其他餐館作比較。呂家樂自信心爆棚,好或不好,必須嘗過后才知道。

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; T& U1 Q9 F- ~+ \3 l9 s品質最佳鰻魚鰾tvb now,tvbnow,bttvb0 y" t' N$ u/ d/ L% N
首先上桌的有潮粵燜魚鰾,此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾,伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。一片魚鰾一片火腿一起往嘴裡送,燜得宛如海參般口感的魚鰾,和散發誘人鹹香氣息的火腿,在嘴裡產生叫人難忘的化學作用,妙不可言。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F# K+ M1 X/ K% h

( R& q! k7 q( u* z7 u3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮粵燜魚鰾(RM25):此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾,伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。燜得宛如海參般口感的魚鰾,和散發誘人鹹香氣息的火腿,在嘴裡產生叫人難忘的化學作用,妙不可言。tvb now,tvbnow,bttvb! D( {! Y- B/ y7 \& u8 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W) h1 H6 v6 r
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清淡不油膩
" Y4 i9 |' Z: R5.39.217.77:8898相較外頭常見的東坡肉,這裡的紅燒東坡肉味道較清淡,煲得透的五花腩很好下飯,吃起來不覺油膩。tvb now,tvbnow,bttvb* w( s3 d# @7 E2 g( b
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紅燒東坡肉(RM25):味道較為清淡,煲到透的五花腩很好下飯,吃起來不會油膩。+ D: j$ a! F& \. B* D  t- w& w3 E

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! @/ U" {5 ]% o' k3 q: T  J2 ?. }公仔箱論壇美味得不尋常
/ N9 O$ o2 _8 n; e) r0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以順德公蒸法蒸河金鳳魚,魚體上的梅菜不是一般梅菜,而是以豬網油燉過的梅菜,除了保持梅菜香,還多了一股誘人的氣息,讓尋常的金鳳魚吃起來美味得不尋常,現場試食者紛紛讚好。1 {1 f# T8 k" g* c, g  {9 a

0 c: S- W% r! Y$ p) \, n公仔箱論壇順德公蒸河金鳳魚(時價):魚體上的梅菜不是一般梅菜,而是以豬網油燉過的梅菜,除了保持梅菜香,還多了一股誘人的氣息。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r3 S$ P. X$ }5 [. l( s0 k

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送酒拌飯最佳
$ [2 c( U# [) F$ V8 J. t2 Ptvb now,tvbnow,bttvb酥炸燒賣大腸以來自文冬的炸薑片鋪底,食用時配搭廚師特製的京醬食用,無論送酒拌飯都適合,特別推薦給著重口感的食客。
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酥炸燒賣大腸(依分量而定):以來自文冬的炸薑片鋪底,食用時配搭廚師特製的京醬食用,無論送酒拌飯都適合。
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# G, I/ r) i# f6 ~/ I6 x' w/ G  e公仔箱論壇肉質結實
$ F$ }7 c" w. Z. z3 atvb now,tvbnow,bttvb京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味,叫人一吃難忘,如此大尺寸的魚頭更是難得,若不想扑空,最好事前打電話預約。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n1 N' [9 u& Q6 |; ~; }

4 v  A3 Q$ H$ o& d1 U5.39.217.77:8898京沖黃油蒸國寶鯉魚頭(時價):京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味,叫人一吃難忘。
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雞只油黃漂亮
+ ^) J$ c) V* w4 A# [' B/ ^5.39.217.77:8898主打菜黃金水晶雞,乃以錫紙包裹,塗上自調香料的菜園雞蒸成,雞隻油黃漂亮,吃起來除了那蓋也蓋不住的雞肉香味,還有外皮那微微的香氣,更是神來一筆,值得一試。
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) p8 E7 ?7 w5 _. [5 K6 d, O9 l公仔箱論壇黃金水晶雞(RM16半隻):以錫紙包裹塗上自調香料的菜園雞蒸成,雞隻油黃漂亮。公仔箱論壇5 h+ a$ x0 w  |7 }* w5 j
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私密佐料製成% x5 F- [# |- _% L% j% O) t
生筋豬手煲乃另一主打菜,豬手和生筋以多種私密佐料煲製而成,醬汁濃郁,外帶燒烤香氣,十分贊,吃罷嘴巴還因膠質而時不時黏緊,超愛這種感覺!
( G9 o5 w( u0 f7 @8 E3 n. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?8 a) [. L/ m+ |" f5.39.217.77:8898生筋豬手煲(RM28):豬手和生筋以多種私密佐料製成,吃罷嘴巴還因裡頭膠質而時不時黏緊。公仔箱論壇# K# }" @2 a6 r6 r, V5 E
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1 Q5 `- s0 L. W9 U! u3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。館子小資訊
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; ?2 o; q; X- a/ w) ?9 o" @tvb now,tvbnow,bttvb店名:漁王小廚
" n; v* t7 C8 C7 q5.39.217.77:8898地址:72, Ground Floor, Jalan Radin Tengah, Seri Petaling, 57000 Kuala Lumpur.
1 k2 Y0 z' u# x+ T8 }電話:016-6248811 營業時間:11am~2pm, 5pm~10:30pm,每日營業。
thanks for your sharing
thanks for your sharing
thanks  your
look tasty, will go and try
谢谢分享~~~
好的, 明天便去試一試.
碟和包裝紙的香噴油飯,滿室飄香。
ggggggggggggggg
thanks for sharing
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評分次數

  • dereklam

謝謝大大分享 小弟感激不盡谢谢版主无私奉献
口水啊!
口水禁不住的流
thanks for your sharing~~
好~~~~味~~
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