【原料】
/ ^4 k& N! ]/ D4 g$ V; Ntvb now,tvbnow,bttvb主料：水发鲍鱼250克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N% X0 ?/ B4 w
辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
/ Z' ~+ c, c# ` `tvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】 2 n3 [& W4 f, O2 X e8 J; b
1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。
# u* o* Q; W, r( _! N8 u2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。4 y1 J1 a. c0 h" p) J! U, |
【特点】公仔箱論壇4 O4 D4 ~6 v% M3 O
做法简单，口味鲜香 。 |
發表於 2010-8-24 12:22 AM
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