[中式食譜] 麻酱紫鲍

咖啡愛奶茶

【原料】 公仔箱論壇5 ^8 T, k* A6 K" t' `% g
主料：水发鲍鱼250克。
  z4 x: @2 y+ M! ]: U2 d; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
2 }3 J+ N' g# I【制作过程】 0 a7 u* _2 J* X' T, J, a8 K
1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。公仔箱論壇3 ?4 O" m5 g  Q7 L9 z6 w$ X
2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。- s# i. V6 b& H+ T1 A
【特点】
/ t2 l( V9 X. f4 q; U' d9 P0 ctvb now,tvbnow,bttvb做法简单，口味鲜香 。