[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料
% b$ |/ L# p2 J$ M9 C. Htvb now,tvbnow,bttvb薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量* n* d+ f, |" I* x( x" i8 b- @
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調味tvb now,tvbnow,bttvb& q' Z% J& y1 ?/ X6 p- N6 |
醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R4 w; @: ~0 b% i9 d! f
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" j8 e- |5 ?7 Z3 ~做法# v# D) R% d2 @4 W' F
1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。8 [( x- S7 N5 H

6 m6 W! ?; y3 g0 |( [  w! L8 ftvb now,tvbnow,bttvb2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。
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1 R! A' t0 Q$ y' L( H3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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1 W+ _  B8 ^8 ?3 ^! _9 v公仔箱論壇豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。