[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料
* x7 w1 M' q8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量
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4 r$ [2 l1 V4 `調味
8 Y/ e* U# v5 ^" @) ntvb now,tvbnow,bttvb醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙6 _% l; Z% L& I- e3 l, X

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( a4 C+ X# C+ {  |公仔箱論壇做法
$ Q5 ?$ n  J: u: u% F+ ?1 d4 l公仔箱論壇1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。
* H/ o2 h  d/ y$ O5.39.217.77:8898
+ @. V. T* }. g0 M; i0 N: P! ?公仔箱論壇2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。
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3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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7 B0 U# A' n; ~+ ~8 Y5.39.217.77:8898豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。