[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料
/ ^$ ]# w* R/ Q$ Y0 A4 y# Xtvb now,tvbnow,bttvb薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量5.39.217.77:8898  z* I7 q! C( D4 `. n
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調味
, B' T2 I! [, J- s) @公仔箱論壇醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙% f% e" C, _& u- H3 q7 v% H
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做法
5 Y, v8 T5 J4 i" I6 D) C( u7 \5.39.217.77:88981.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。
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2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。
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3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O" O2 S- v- {& S, O0 {! o, S/ u' K

7 y! W; z& t" m/ B* d# }5.39.217.77:8898豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。