[西式食譜] 豚肉煎餅

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薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B6 i( q+ F" T" ^
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調味
' c! }/ L- I% e醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙5.39.217.77:8898! O$ F; F' u, H5 l, O6 b) U
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1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。  L* R+ H# Z5 I6 M" D

9 @: |5 {0 I" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。
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3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。 tvb now,tvbnow,bttvb1 x- ?& m! }& M7 ~
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豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。