材料
1 p+ T+ \4 z u: F! b, F0 y! b v5.39.217.77:8898雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味：檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料：日式麪包糠適量、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 80克、水 60毫升
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1 P% L( N) B! A2 s, m: ^ \+ Itvb now,tvbnow,bttvb做法
" _. i" n$ ^! @( A* s5 d/ ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳一開二，豬扒切成 1吋粗條；蝦留頭尾，去殼，每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片，一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃，撒上麪粉。
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2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿，沾上麪包糠。
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3.以中火，順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦，炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t q+ w; P+ m7 O, J/ C$ i
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" ?5 y O5 R" f y5.39.217.77:8898食吉列串前灑上許少檸檬汁，可消除油膩感！ 1 `7 r6 A! x/ I. h; l+ J0 F
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發表於 2010-8-23 06:39 AM
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