材料 tvb now,tvbnow,bttvb6 `" Q" [- K) F! K" E- z( C
雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味：檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料：日式麪包糠適量、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 80克、水 60毫升
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做法
4 }5 `! y0 N! Q& U! G1.雞柳一開二，豬扒切成 1吋粗條；蝦留頭尾，去殼，每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片，一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃，撒上麪粉。
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1 O4 r5 d' H2 A5 ]+ K+ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿，沾上麪包糠。
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, X4 x) D: @- r. q, F1 c* d7 t; I! {3.以中火，順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦，炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?! F- T' p0 z5 V9 P
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/ Y. t" b# o5 ?0 `* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食吉列串前灑上許少檸檬汁，可消除油膩感！ tvb now,tvbnow,bttvb) p8 T Y' Y9 d
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發表於 2010-8-23 06:39 AM
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