材料
Q2 |$ l& ?4 h1 t3 w: l1 i5.39.217.77:8898熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量公仔箱論壇" i4 X+ c" b p6 a
5.39.217.77:88982 P. F% L: n7 T( j* |/ X- D
調味
: [8 q6 y9 H9 t# s& q公仔箱論壇一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙
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做法公仔箱論壇- C& y% Z5 n: L% K8 J g& s
1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。
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2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。
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& B. j- u* v d- H6 ?* d; a" X5.39.217.77:88983.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。5 j& H4 W3 ]6 S
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發表於 2010-8-23 06:38 AM
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