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[西式食譜] 酥炸八爪魚伴一味椒鹽

材料
' |/ G  H" {2 n& r熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q; U2 t" q( K: y3 I4 O( a* Q: Y

3 O* c) e- o# a- ~公仔箱論壇調味5.39.217.77:88981 C1 s7 Y  p( Q) Q$ W
一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙
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做法6 q& h/ O8 s# I8 U$ u# D
1.熟八爪魚切成一口大小,加入牛奶略醃。
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0 {* P. {; Y9 n+ y7 `. L! ]# A: F0 }4 \2.用乾鑊炒香鹽,撈起。連同一味辣椒粉,以石盅舂碎備用。公仔箱論壇" u9 _% q6 U9 w4 r

$ `" c0 d8 h1 f; {3.八爪魚隔去牛奶,在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆,連一味鹽上碟。
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