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[西式食譜] 風味十足的沙拉

基本材料:tvb now,tvbnow,bttvb% o) \6 P4 h) |6 G: }
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等;瓜類如︰
! I  p% r6 r- S, ^: Y4 \5 A意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份
) i, z7 q: n5 R公仔箱論壇(用沙拉去水器或毛巾)。菜類可用手撕碎,瓜類切條或片,根類擦絲。 $ t4 @" s: S2 h
配件:
) H: P. n2 s+ y芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子,選一、兩樣,
0 y1 Q# o/ s7 A/ X2 s公仔箱論壇
一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。
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亞洲風味︰5.39.217.77:8898! T: b1 ?* L! _% F
加烤豆腐條(老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘)、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。
& ]7 o; R+ d  \8 Stvb now,tvbnow,bttvb歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。 8 j3 h# C& \# x* ^; x- g+ {
調味:  U8 A7 T8 t. F2 B- J# \& E/ ?
檸檬汁或醋,Bragg牌Liquid Aminos(醬油代替品)或Miso,少量麻油或橄欖油。
0 D' S1 E* e( `5 k* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻花椒粉︰芝麻一杯,花椒十粒,大茴香兩粒(去殼),紅海藻少許。) s. W; O  M. f: |2 ]) Z& y# \
用低溫在鐵鍋炒香,用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質,: w+ j  u: m* Q
花椒性溫除濕,灑在沙拉上增加風味。
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