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[西式食譜] 風味十足的沙拉

基本材料:tvb now,tvbnow,bttvb! ~% h( |! g& n# N; H% S
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等;瓜類如︰
/ G6 i9 p# ^9 c* f# B9 Z! H, `意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份
; Z* P% {: a, Q* J$ j% ?(用沙拉去水器或毛巾)。菜類可用手撕碎,瓜類切條或片,根類擦絲。
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配件:9 z+ L$ f: h* @+ R% Y( a
芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子,選一、兩樣,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~1 B3 K# `' U: Y6 @3 t# w
一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。 5.39.217.77:8898+ G  [1 o: X0 y6 T0 L, `3 K
亞洲風味︰
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加烤豆腐條(老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘)、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。 5 K' j$ Q& y2 o# w) M1 A" R, N
歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。 5 N" [1 t+ `" a( A" C* U
調味:5.39.217.77:88981 d3 Y7 c2 r/ u* L* e% S, \
檸檬汁或醋,Bragg牌Liquid Aminos(醬油代替品)或Miso,少量麻油或橄欖油。
4 J! Y3 r7 u4 btvb now,tvbnow,bttvb芝麻花椒粉︰芝麻一杯,花椒十粒,大茴香兩粒(去殼),紅海藻少許。
5 Y* I- W  @" o/ I用低溫在鐵鍋炒香,用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質,
6 U: L9 s. s3 y* d1 ?6 ]# {  e% Itvb now,tvbnow,bttvb花椒性溫除濕,灑在沙拉上增加風味。
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