基本材料:
: X, \- U) f5 t( k6 S; M選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等；瓜類如︰
+ K- s( s: y% H意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份# l! T, R( Y( {7 c$ v/ @
（用沙拉去水器或毛巾）。菜類可用手撕碎，瓜類切條或片，根類擦絲。
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芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子，選一、兩樣，
8 Y( G5 W% {# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。 5.39.217.77:88984 e6 f9 R! W2 F$ N7 ^+ x
亞洲風味︰9 X, J, E1 F1 y4 p
加烤豆腐條（老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘）、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。
1 v) X, p1 |3 N% B/ R S X8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。
2 c+ q( F. K v. P調味:
, V; \( ^" P) A5.39.217.77:8898檸檬汁或醋，Bragg牌Liquid Aminos（醬油代替品）或Miso，少量麻油或橄欖油。
+ H' d: ~3 S0 x/ T8 O: r5.39.217.77:8898芝麻花椒粉︰芝麻一杯，花椒十粒，大茴香兩粒（去殼），紅海藻少許。公仔箱論壇" D5 F0 a" M7 f. x3 }% g, m
用低溫在鐵鍋炒香，用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質，
6 s3 S0 ~+ J. e8 M4 @) Y0 O! c花椒性溫除濕，灑在沙拉上增加風味。 |
發表於 2010-8-23 12:06 AM
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