簡介： 近年流行以鮮果入饌，這次介紹的菜式就選用新鮮番石榴製成，吃起來清新開胃。
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4 H+ o7 E# E! g% u7 p! R- |" p材料： 雞柳150克
) G; F s( U8 h- [/ }tvb now,tvbnow,bttvb番石榴1個
: L z, } f6 }. i. f0 V0 K* I5.39.217.77:8898露筍200克
- P: a9 A& Z) U# j6 @, S, y5.39.217.77:8898魚露半茶匙
; _9 e) x- Q( @0 jtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
1 x @/ J3 A7 L. gtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙" b* f0 C3 D$ g/ Z& e/ G
胡椒粉少許
& r, d6 A; D" q( I: u9 |1 x5.39.217.77:8898薑汁1茶匙# ~6 i P) O, g3 Q: i3 i6 i( c+ a
糖半茶匙
0 s3 w: M9 e5 w# m% g* N tvb now,tvbnow,bttvb) c" ~, ]8 M T
製法：
9 C# i# v* {5 t$ B# Ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨切薄片用醃料醃十五分鐘。番石榴去皮去芯切片，露筍灼熟。7 B" f r7 j% d/ o* {3 X/ e" U
2.炒香雞柳，加入番石榴及露筍炒勻，加入魚露調味即成。 4 m+ }5 x$ X6 |" x. S4 J) ]
; y- K+ O* m8 E: [公仔箱論壇備註： 卡路里：140/份 |
發表於 2010-8-23 12:03 AM
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