[食肆地點] 台湾餐馆推荐----銅鑼錦香餅舖[5P]

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苗栗縣銅鑼鄉中正路94-1號tvb now,tvbnow,bttvb5 w7 h: ?4 G8 D8 _' h/ L# M3 I5 H

简介

1935年開始至今，七十年的時間，也代表著三代的傳承；『錦香餅舖』，位於銅鑼市區火車站正對面，當第三代接手這份家族糕餅事業，同時帶進新世代的觀念與做法，不僅保留傳統老字號的名聲與口味，由裡至外全面重新整頓裝璜，在2006年初，『錦香餅舖』呈現了傳統餅舖的創新風貌，加上新生代掌門人不亞於都會西點師傅的高超手藝，提供鄉民得以品嚐精緻西點麵包，並加入新意與包裝推動原有的傳統糕餅，讓來銅鑼旅遊有了特色伴手禮可以選購！從傳統到創新，需要勇氣與智慧，『錦香餅舖』將以創新面貌持續推廣傳統餅舖風味5.39.217.77:8898$ R1 a# n% F2 Q) C. E: V% y

平均消費 180tvb now,tvbnow,bttvb5 ]9 s4 [0 p, W( r# p$ h$ D" V

推薦美食:1 _- N' o! I t E h M8 n. |

1.西點蛋糕

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除了提供傳統老店的糕餅，新鮮精緻多創意的現代口味西式高點蛋糕，也是『錦香餅舖』的特色，絕不會輸給都會區的糕餅麵包店喔

2.綠豆餅1 n- {# w& H! h9 B& W' U
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錦香餅舖招牌產品─『綠豆餅』，口感清爽綿密，精巧包裝上的銅鑼樂器圖案正是銅鑼鎮象徵，為銅鑼最佳伴手禮。『綠豆餅』又名肚臍餅，早年為客家月餅，還曾是客家小孩奶嘴的替代品呢tvb now,tvbnow,bttvb9 b+ g" f( g7 k( j

3.客家肉餅5.39.217.77:88985 \, e* n( ~+ L2 T
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客家肉餅代表客家勤儉個性，以多種食材融入製成，早年為招待客人或是年節拜拜所用。『錦香餅舖』精製客家肉餅，使用上選芝麻加香蔥原味，味道香口感脆，不油膩0 G) E8 E! n7 {& D

4.杭菊餅5.39.217.77:8898) Y" K3 _; s8 b) r$ q: R! N
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