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( r, a# W) H9 ]- y苗栗縣銅鑼鄉中正路94-1號
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' J1 R" ^+ ?; @% j: k# r+ a7 u1935年開始至今，七十年的時間，也代表著三代的傳承；『錦香餅舖』，位於銅鑼市區火車站正對面，當第三代接手這份家族糕餅事業，同時帶進新世代的觀念與做法，不僅保留傳統老字號的名聲與口味，由裡至外全面重新整頓裝璜，在2006年初，『錦香餅舖』呈現了傳統餅舖的創新風貌，加上新生代掌門人不亞於都會西點師傅的高超手藝，提供鄉民得以品嚐精緻西點麵包，並加入新意與包裝推動原有的傳統糕餅，讓來銅鑼旅遊有了特色伴手禮可以選購！從傳統到創新，需要勇氣與智慧，『錦香餅舖』將以創新面貌持續推廣傳統餅舖風味
3 i% g& ^3 e/ H6 d4 o$ G7 A( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ i. w1 C: a, j! F6 m1 H9 | \tvb now,tvbnow,bttvb推薦美食:5.39.217.77:8898' I; L+ B( I, k* h: g- D( i
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1.西點蛋糕5.39.217.77:8898) m; C8 c6 a( U7 M0 {0 E
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! E& P' l; Y8 d5 q+ C% y( F5 v& V除了提供傳統老店的糕餅，新鮮精緻多創意的現代口味西式高點蛋糕，也是『錦香餅舖』的特色，絕不會輸給都會區的糕餅麵包店喔tvb now,tvbnow,bttvb/ [ I9 }/ s9 G3 {% z/ W. \
+ }+ X' D5 U. ~0 D* c/ y" K2.綠豆餅5.39.217.77:8898& N3 ~* F7 c2 g, R# Y: w0 e) `
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4 Y" p0 Z" h3 C1 C% ~3 d錦香餅舖招牌產品─『綠豆餅』，口感清爽綿密，精巧包裝上的銅鑼樂器圖案正是銅鑼鎮象徵，為銅鑼最佳伴手禮。『綠豆餅』又名肚臍餅，早年為客家月餅，還曾是客家小孩奶嘴的替代品呢# z0 O. u) B! W
" M2 ]6 i3 a0 I5.39.217.77:88983.客家肉餅
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客家肉餅代表客家勤儉個性，以多種食材融入製成，早年為招待客人或是年節拜拜所用。『錦香餅舖』精製客家肉餅，使用上選芝麻加香蔥原味，味道香口感脆，不油膩! M0 v( a# T" @7 I1 N
X0 ^" n1 A, i8 utvb now,tvbnow,bttvb4.杭菊餅tvb now,tvbnow,bttvb6 V5 s9 o5 t) p; H0 H
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使用銅鑼在地九湖杭菊，精心研發特製的銅鑼限定名特產─九華山杭菊餅，精巧別致菊花外型，純手工製作過程細節繁瑣，內餡包裹杭菊花搭配龍眼乾、紅棗、枸杞等養生材料，口味微甜不膩，為銅鑼杭菊特色伴手禮 |
發表於 2010-8-22 12:37 AM
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