材料
; b: L% s p) V% b, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克tvb now,tvbnow,bttvb3 ], g' ]& R: p4 y$ n6 \* N9 P3 T
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做法
3 [7 }7 H8 @' D* T公仔箱論壇1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。tvb now,tvbnow,bttvb; [/ s; c7 A! s- J2 v; Q
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2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。
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! N5 I0 P$ R" {2 g* o3 s# q0 r1 Y公仔箱論壇3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。 % A$ U6 R- x& {2 B% F6 S; d( V* W
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法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。公仔箱論壇! V% t1 \- U' v/ H* m V. \4 O
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發表於 2010-8-21 06:40 AM
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