材料
+ S7 o& f4 n' C0 d, n. ?牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `6 v1 r1 i& O- p8 d/ J0 ~) e* r
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# V$ o6 K2 l: g) P
1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。+ ?0 D3 v/ E Z2 z; u
6 o, L9 E8 N8 Z) V/ ptvb now,tvbnow,bttvb2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。( x" a; C. {% q
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3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h# a2 {5 S# K( h. {$ O
/ m( ]" r/ d% P+ J v+ Q$ r2 \法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。
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發表於 2010-8-21 06:40 AM
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