材料) ^, |! F7 F$ W5 H" y
牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克
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! \; B7 s$ Z5 Y$ g+ U5 z5 k做法
0 _4 l" ?; F) n- Z3 `; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。3 N7 M+ U' F: Z8 q; F8 [
7 t6 c2 m, `1 i7 U* ^; F u5 atvb now,tvbnow,bttvb2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。
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7 z: ^3 k6 V) I3 D# b3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。 % w5 Q" o. [9 }% A( R9 j
) C) O! \9 z# K$ U5 d法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。
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發表於 2010-8-21 06:40 AM
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