日本溫泉蛋

noschimo

1. 早半天把雞蛋從雪櫃取出，讓其溫度回升至室溫;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J. O: n' M9 Y- W
9 v5 K* d- }- a# u
2.注水在煲中，留意水要完全蓋過蛋面為合適，然後才開火煲水;
- f! G' p4 i0 M  p
1 o) B' w8 S" g3.水滾，熄火，小心把雞蛋放到滾水裡，然後蓋上蓋焗。
+ u: a( R! I0 O3 X* [- f9 u7 [# h: e  原則上，水放涼，蛋就剛好變成溫泉蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P$ [& d8 ^2 q
7 H. a! J- N2 Q4 ]( l' G
注意: 煮溫泉蛋，時間掌握很重要，雞蛋最好在室溫狀態下放進滾水，而所用火力
: N0 o# G* E4 v5.39.217.77:8898! N4 L3 I1 Z5 d5 i7 [) i5 Y9 G2 F5 F
要持續、均衡，不能太猛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _/ D. P0 Y, l2 `
5.39.217.77:8898! V/ D- Q+ j6 e
        所以用砂煲煮較果最好。1 d- Y6 n. y6 l- P; T" P: x. s

( H0 u3 m* f( B9 D& L5.39.217.77:8898        不妨一次多做幾個溫泉蛋，吃不完，抹乾水放入雪櫃存放，方便煮個麵或當點心隨時拿來吃。
' b7 c" m5 U5 T4 h) _3 F公仔箱論壇

hippy_123

感謝分享