材料( H8 |1 x" d( ^( R$ h& i( M- |
合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角5.39.217.77:8898) P) X: j: g" ~& b9 a0 n
7 V( n, x- C' C* H |, F公仔箱論壇調味8 g6 G4 i6 `4 {% _
鹽/花雕酒各少許
% z0 k$ m& J, f
" @( w+ x3 V; g公仔箱論壇/ a. n9 Q! w3 V( ~$ P4 m+ c5 y
做法
# D: l0 |4 O2 _) { a {- n5.39.217.77:88981.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。8 l% m5 |/ F1 L9 w( g0 k% b0 N
tvb now,tvbnow,bttvb0 J6 `& I' R% I$ n2 {0 A
2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。5.39.217.77:8898- z) V( O/ e- f u3 F. T" J
( z: i* m; @9 Y' b3 g* |
3.將合掌瓜切開去心，再切
7 a" j. R/ a$ L' n; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K# `3 k% }2 \ v; F6 A4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z5 W0 D9 E& ~7 w) P: ]0 @$ a! d
公仔箱論壇5 o x- X# G8 g: ]! i
5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。
9 c& z ^6 a9 L1 X6 \4 c1 Q5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-8-19 06:51 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:22 AM
| 