[中式食譜] 合掌鮑魚湯

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材料
8 a$ B; ?# c; ~3 l! ]% w  v- R! S合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角
2 l* v& E$ A4 x3 v+ B; Q& O  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z- F+ n! x9 P% r% E" }4 k% v
調味公仔箱論壇: _$ v9 m& q, d7 N( p. U. N
鹽/花雕酒各少許
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" r7 `8 |9 P* _/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法       
7 W' \; }: B; p- Xtvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。公仔箱論壇- y# ?& [$ U* v5 x/ V6 {

1 T- M7 B) t' @2 A% E公仔箱論壇2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。
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7 j  j' b+ |9 d1 `- ]  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將合掌瓜切開去心，再切5.39.217.77:8898  h; c5 K/ R& ^8 x$ r
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4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。5.39.217.77:8898/ r+ B  e' j8 P! i6 @

8 L$ _6 s1 B+ P5.39.217.77:88985.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。 4 b0 Q: j: p4 B9 y& ~

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