材料5.39.217.77:8898; x+ p1 T4 }( P
合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角5.39.217.77:88989 v# m$ |2 e; ]. w1 o6 q
6 b& q2 U/ a& f* K. D4 ]6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
# o* X! K* ?4 Y/ k8 Q; ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽/花雕酒各少許- O4 \8 R0 F8 h! i/ n; [0 z
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, F' ~% ?( E5 N3 @1 n# B4 C& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 5.39.217.77:8898/ w1 z t1 z. t# E/ g$ d% G
1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。tvb now,tvbnow,bttvb' O" @; h6 e! ^. U5 ]: G9 b
/ b1 q4 p% E5 [2 M! @" I, ~$ |9 D2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。5.39.217.77:88981 Y) M6 Q% G8 h
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3.將合掌瓜切開去心，再切
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4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。
- A2 b- w- g" t7 B" W( i6 r' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E% s: W W }$ l0 {: x5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。
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發表於 2010-8-19 06:51 AM
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發表於 2010-8-20 11:22 AM
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