材料
: A5 V& N+ J7 t' R# P s公仔箱論壇合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角6 S& A. u. p% o2 G1 B; Z
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調味
' I5 h+ l. U( C6 T1 J5 I9 `5 b鹽/花雕酒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N) q2 a2 ~" `! _
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做法
, {3 c5 l- E, N, Utvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。
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( Q# U4 i1 [* W2 j6 |: J) M5 X4 S公仔箱論壇2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。2 |% V1 ?; @ k
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3.將合掌瓜切開去心，再切
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4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。
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4 T' n3 H; G- a5.39.217.77:88985.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。
2 Q8 t3 a. x/ C( ]* {4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-8-19 06:51 AM
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發表於 2010-8-20 11:22 AM
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