材料
9 p5 Q" L& a1 M4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆 300克、芽菜 20克、葱段 10克、叉燒（切絲） 20克、洋葱（切絲） 10克、蛋 5隻公仔箱論壇& C! |. U$ d6 K2 _' d
# m* P# }! q+ T# j% l) D調味
7 o2 f+ S5 ^" P魚露 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水 1湯匙
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% E) ^/ X' v9 P4 o7 g+ T8 Q! f& |tvb now,tvbnow,bttvb做法2 ^9 c' {9 f( h3 f z
1.開大火煲滾水，下蜆烚約 1分鐘至開口，撈起去殼起肉備用。
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( L# [- F, t. l( e {5.39.217.77:88982.開大火煲滾水，下叉燒絲、芽菜汆水，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb t6 i6 L# C( Z6 j% C0 D
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3.將雞蛋加入生粉水拂勻後加入魚露、胡椒粉拌勻，下蜆肉、已汆水的叉燒絲及芽菜，再下葱段、洋葱絲拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 [* Q( x( k z/ x9 {( c m
, |; l5 o0 V0 _5 p% W/ ^公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，收中火，下蛋漿於鑊中煎至兩面金黃色成餅形即成。 公仔箱論壇4 J8 {+ }% r& R$ n/ q9 `
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發表於 2010-8-19 06:50 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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