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[中式食譜] 煎煮鱸魚

材料
/ i6 I# f. q- O+ k3 m4 v' l: Mtvb now,tvbnow,bttvb鱸魚 1條、中芹段 1棵、紅椒(切絲)/薑絲各 20克、蒜片/葱段各 10克
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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `3 L7 H; a+ q( h
魚露/糖各 1茶匙、水 375毫升、胡椒粉少許、花雕酒 1湯匙
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/ n# Y: V/ I1 M6 M5 D做法
( c$ N! l! D! C' @/ P" b公仔箱論壇1.開中火燒熱鑊下油,放入鱸魚煎至兩面金黃盛起。
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2.另開細火燒熱鑊,爆香薑絲、紅椒絲、葱段、中芹段、蒜片後,灒酒及水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S& d; ~" a& Z) ]8 r# ^1 G

* t; ]7 c+ L6 k0 J' J( a  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後調校至大火,下胡椒粉、魚露、糖煮勻,將鱸魚回鑊,待滾起後冚蓋,收中火煮約 5分鐘即成。
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