材料
% m, N2 o5 j- A9 F% U' itvb now,tvbnow,bttvb鱸魚 1條、中芹段 1棵、紅椒（切絲）/薑絲各 20克、蒜片/葱段各 10克
- p4 y9 E( K# y1 C9 h$ k- Q- p& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T8 e: O! v9 K0 x% x7 e+ V+ _, f5 `調味公仔箱論壇! u# S( W: b M; @3 u0 }
魚露/糖各 1茶匙、水 375毫升、胡椒粉少許、花雕酒 1湯匙
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% f0 }9 r' J9 C0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898" L/ f$ _8 |, Z1 [
1.開中火燒熱鑊下油，放入鱸魚煎至兩面金黃盛起。tvb now,tvbnow,bttvb- U% O5 R/ {: e- Y* _% ~
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2.另開細火燒熱鑊，爆香薑絲、紅椒絲、葱段、中芹段、蒜片後，灒酒及水。
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& H& [( L7 p" `- D1 i. i/ m! t5.39.217.77:88983.然後調校至大火，下胡椒粉、魚露、糖煮勻，將鱸魚回鑊，待滾起後冚蓋，收中火煮約 5分鐘即成。 ) y" D) r q/ K6 @" T
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發表於 2010-8-19 06:49 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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