[西式食譜] 漬物浸三文魚

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材料公仔箱論壇6 [2 [& Y" s/ f' A% u
白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊
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醃料
  ~5 W, M: v" O- h* |) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙公仔箱論壇' p6 @4 S9 k/ F3 R- G1 E4 Y3 r

+ a+ O) q% E7 e5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: }5 H) P; p3 r. @3 ?  R  l
做法
) c- Y1 t  K+ E* F3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。6 P- }7 f& h, i2 G. G
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2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W! D0 C" y* G; q
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3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。  T9 r- R' Y8 s( e+ d( ?6 R
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