[西式食譜] 漬物浸三文魚

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. L* n* z3 B0 X- }
白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊
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, x) _, z: Y; q" r$ }; R/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb" t9 K- x: w6 d/ _' g0 V7 Y
白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M' L) k. p4 p9 Z

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5 E: E9 ^! t& {+ E公仔箱論壇做法) m; f5 Z+ N$ m8 g  j
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。
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2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。公仔箱論壇/ [6 ]& L6 D: p) n7 y

6 a6 m2 y  L+ [3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。
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