[西式食譜] 漬物浸三文魚

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材料
( y7 w0 Z3 E; Z) Q3 h公仔箱論壇白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^' M- r" u* K$ T9 R

; ^9 j2 Q3 a1 f" a) }5.39.217.77:8898醃料
9 W: \7 e! e. M. q9 H' i公仔箱論壇白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' p- n' N  |& I. N/ N$ i

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' |2 |0 j2 M; o2 ?7 }tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^' V6 a' w' M% U6 c; z
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。
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( r# x4 D$ G' |+ Q5 k3 h8 S2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。' v2 N8 ?' r7 S; D* ?# z1 {

( F4 ?/ _5 r1 J  L3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。
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