材料5.39.217.77:88986 Q0 N+ \' J( i
牛柳（切薄片） 8両、蘋果（去皮切條） 1個、彩椒（切條） 2両、百里香醬汁/炸粉/生粉適量、蠔油 1湯匙醃料：糖/雞粉/生粉/生抽各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J5 L& ?0 `/ `0 a
1.牛柳片以糖、雞粉、生粉和生抽醃 30分鐘。攤平後，放入蘋果條捲起，用生粉封口。
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2.牛柳卷上炸粉，用大火炸脆。tvb now,tvbnow,bttvb+ K! y# Y, A3 |6 k& T5 k2 Z" ~
/ ~1 Q7 d h! m4 C' @3.百里香醬用大火煮滾，加入蠔油調味，再放彩椒條、蘋果條及牛柳卷炒至乾身即可上碟。 公仔箱論壇( Z% E& |$ _6 L/ k8 z. n' v% b& M( |, A
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發表於 2010-8-18 06:37 AM
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發表於 2010-8-20 11:24 AM
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