材料
0 g% ?. f4 K9 {* A2 k% U. K7 t, k牛柳（切薄片） 8両、蘋果（去皮切條） 1個、彩椒（切條） 2両、百里香醬汁/炸粉/生粉適量、蠔油 1湯匙醃料：糖/雞粉/生粉/生抽各適量
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做法
! L9 I* _' W$ [, a9 l公仔箱論壇1.牛柳片以糖、雞粉、生粉和生抽醃 30分鐘。攤平後，放入蘋果條捲起，用生粉封口。
7 h* }' @; a- ]- ^' ztvb now,tvbnow,bttvb
; L& O: Z) t# ]7 Q7 Z) c9 ?2 Otvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳卷上炸粉，用大火炸脆。
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& G3 }4 E1 c* f$ h* n公仔箱論壇3.百里香醬用大火煮滾，加入蠔油調味，再放彩椒條、蘋果條及牛柳卷炒至乾身即可上碟。 5.39.217.77:88988 n; ^# l% ~8 s6 f" d; K( A
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發表於 2010-8-18 06:37 AM
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發表於 2010-8-20 11:24 AM
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