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[中式食譜] 黑醋汁脆皮香蕉海參

材料
7 @7 ]" n% G- k% r3 ~3 w) _香蕉 2條、海參(浸發好切條) 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料:麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C. }2 S1 v3 T$ k! \4 o
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2 J: ?7 D! Z: d4 y% k7 U0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; @0 P4 V! {+ t' h& T1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻,再加油,攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。
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2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊,再加入沾上脆漿的香蕉片,用大火炸脆。tvb now,tvbnow,bttvb3 E' q2 n! ~8 g% o! Q

3 @; U$ n8 p$ ^& `  w+ [0 S, y公仔箱論壇3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘,加入炸好香蕉片及海參條略煮,撈起。( M+ h  S3 L, b" B" E

- ?4 t4 h5 E  n! y4.在香蕉和海參表面撒上芝麻,冷卻一會便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i$ m4 B# X8 f: ?8 L

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海參較易出水,所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸,不要放太久。
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