材料
. `" [5 H# d7 p' t香蕉 2條、海參(浸發好切條) 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料:麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升
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做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~3 W: m) Z- @/ j
1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻,再加油,攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; U1 u! P3 V! Z. k" M9 ]! O$ `- K
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2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊,再加入沾上脆漿的香蕉片,用大火炸脆。
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3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘,加入炸好香蕉片及海參條略煮,撈起。
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- \, h9 E) X- e6 [0 N: i# {6 p# F# P4 htvb now,tvbnow,bttvb4.在香蕉和海參表面撒上芝麻,冷卻一會便可上碟。公仔箱論壇% N! { l3 [8 C7 E/ o. @& L0 E
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海參較易出水,所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸,不要放太久。
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