材料5.39.217.77:8898# W4 {) ^ K& f3 U9 M* k( J; ~0 N3 ?8 |# V
香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升
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# e- w/ E9 L$ O1 Y& ltvb now,tvbnow,bttvb做法
* q4 S$ [3 y9 }3 Y1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。5.39.217.77:8898% I6 ]9 @3 P$ `8 _7 |7 J* r$ L
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2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。5 V7 d+ ]9 F8 g ~. O% t5 C$ H
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3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B7 Q8 u% B5 t: R D$ ^
4 \% V y3 w- d0 _公仔箱論壇4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。. E T6 i$ f O2 W" o- z
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海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。: I, J9 D) X0 A" a, F0 O
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發表於 2010-8-18 06:35 AM
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發表於 2010-8-20 11:25 AM
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