材料5.39.217.77:8898! w+ S6 F- b8 t; t. V; o" E6 }. E
香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升
0 a( b+ X7 k) { G5.39.217.77:88980 V$ \- ^/ x' F
* `0 R% C1 H& ^8 l- W# Z( |做法 6 N" e" u6 w; V. w
1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。
k& F' f+ z; R8 [+ ~4 x# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P9 O1 S" S1 s. b
2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。
" Q- m7 D- C+ a* }公仔箱論壇
, T$ o' G! F, t3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb- Z" l5 A. g- s
tvb now,tvbnow,bttvb( Z" q- `) H% X& Q1 d5 U" M+ w* s, u$ Y
4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* y1 n, M" C/ ^6 j w# l' u: u. E* m' ~
% V& H8 i) p6 U0 J& Q5 x: r5.39.217.77:8898* x8 M' @# |6 o, c% @
海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。5.39.217.77:8898! \/ `( N6 |3 [: E
|
發表於 2010-8-18 06:35 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:25 AM
|