材料
7 z/ W! f2 D0 u% q( Q" n/ T5.39.217.77:8898糯米 250克、蒜頭(切片) 1粒、油條 1條、甜菜脯 70克、肉鬆 40克
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L# y4 i7 X6 ], {
1.糯米用清水浸 1小時,倒入隔篩瀝乾後,放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb( N3 X, O/ t" R* X F2 j3 F
' o8 x' \, _9 c1 g# p" `2.油條切成小段,放入熱油以大火炸至脆口,撈起備用;甜菜脯切碎備用。公仔箱論壇# }; i# W3 R) F) {; _
2 H8 k. w) J3 P( Q5 j2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油,放入蒜片爆香後撈出,放入甜菜脯用中火炒香。
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4.在毛巾上放保鮮紙,鋪入糯米飯壓平,放入菜脯、油條、肉鬆,捲起後壓實,即成。
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( P& `7 m5 o* f; {& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣的飯糰通常用圓糯米做,口感比較煙韌,不過在香港較難找到,可以長糯米代替,口感則比較軟綿。
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