材料tvb now,tvbnow,bttvb9 Z+ V! E4 w$ [" g
糯米 250克、蒜頭（切片） 1粒、油條 1條、甜菜脯 70克、肉鬆 40克! q4 s3 D- Y# ^
8 O" s, w) l' z- _: ^5.39.217.77:8898
" Q& t8 Q+ r' U. v: O0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 `8 ? j# H" `) W& c2 L; ttvb now,tvbnow,bttvb1.糯米用清水浸 1小時，倒入隔篩瀝乾後，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘至熟透。
3 p& B0 ~4 v7 ~0 g5 Y- k5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- [% E# B: U" R
2.油條切成小段，放入熱油以大火炸至脆口，撈起備用；甜菜脯切碎備用。+ z0 i. ^; o7 ^2 t7 w% i) W
( r' `( n) r( E' P# n- ?tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，放入蒜片爆香後撈出，放入甜菜脯用中火炒香。5.39.217.77:8898. y$ U4 B1 u& R' Y' e5 g
* Q: N) T7 |5 ?$ N; \4 U3 u4.在毛巾上放保鮮紙，鋪入糯米飯壓平，放入菜脯、油條、肉鬆，捲起後壓實，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {' @4 B: A4 j, u1 m% j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {4 g4 g7 V2 q- P
台灣的飯糰通常用圓糯米做，口感比較煙韌，不過在香港較難找到，可以長糯米代替，口感則比較軟綿。tvb now,tvbnow,bttvb3 k9 x1 b2 p0 M- q L/ Y) Z, w
|
發表於 2010-8-17 06:46 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:26 AM
|