材料
% G- @3 R+ O) [; @綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb! Z, y+ I7 ~( [. l, x
椒鹽粉 2茶匙
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2 k9 E/ m) J& q1 r) ntvb now,tvbnow,bttvb做法
0 [3 f4 {4 ~- i9 p& L! c* m* g: I1 }0 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆，加入清水浸泡 10分鐘。公仔箱論壇8 r6 t8 | b8 \
# \8 E# M% l8 S: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 2公升水煮滾，加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆，用大火煮滾至軟爛，記得要不時攪拌以防黐底。
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3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾；將糯米粉撒入平碟中，再放入魚乾，平均沾上糯米粉，再用隔篩過濾多餘的糯米粉。5.39.217.77:8898# b" ~, p O+ J
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4.燒熱油將魚乾放入，用中火炸至金黃脆口撈起瀝油，拌入熟花生，灑上椒鹽粉拌勻，即可伴稀飯同吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |! |! W6 F9 A" i7 C
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發表於 2010-8-17 06:44 AM
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發表於 2010-8-20 11:27 AM
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