材料7 i- s' _# H) g. ?- k$ V8 u, A- }
綠豆/珍珠米/糯米各 60克、小魚乾 40克、去皮熟花生 180克、糯米粉 100克、水 2公升公仔箱論壇1 d [; @8 H' n4 b( ]
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- D. Q: l9 {0 v$ X* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽粉 2茶匙$ k9 D6 i. X; W- N3 f5 f
: Y& D- ?" _9 V, X. C; X公仔箱論壇做法
( C; Z- u4 U. s1 T# ctvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗淨的珍珠米、糯米、綠豆,加入清水浸泡 10分鐘。
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2.將 2公升水煮滾,加入瀝乾的糯米、珍珠米及綠豆,用大火煮滾至軟爛,記得要不時攪拌以防黐底。
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3.小魚乾加入清水浸泡 2小時至軟身後瀝乾;將糯米粉撒入平碟中,再放入魚乾,平均沾上糯米粉,再用隔篩過濾多餘的糯米粉。
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6 E) j, X# q, i# ]# u) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油將魚乾放入,用中火炸至金黃脆口撈起瀝油,拌入熟花生,灑上椒鹽粉拌勻,即可伴稀飯同吃。
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