印尼千層糕, T, c T. b, y7 I' ~
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材料：
7 z- ]) J8 Z2 U1 ~, z5 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q" \4 Y4 T$ _1 Z0 Z6 A0 c
麵粉 120g
2 w1 Z8 H0 s) ~0 v" @公仔箱論壇砂糖 120g
; V8 A I2 C( M9 z) j1 j0 {& l雞蛋 4隻
$ S3 q3 y' l4 O, g5.39.217.77:8898牛油 60g (用熱水浸溶)
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做法：
( K( s( t+ f0 J. _ L. O- A* N5.39.217.77:88981. 雞蛋加入糖打至企身及奶白色
" }% X0 d- x4 n# z8 K6 Q, S3 c2. 慢慢加上已篩過的麵粉，攪勻tvb now,tvbnow,bttvb# s/ U/ c+ v$ U3 d
3. 最後加入牛油，攪勻) N$ D& r: G) h% A$ v- L* t
4. 用湯匙倒一層薄薄的榚糊tvb now,tvbnow,bttvb% ]% b3 q& y G; I( U2 H
5. 放入已預熱200度焗爐焗一分鐘至金黃色
: F- H! |/ E, U: h" m, _, t4 vtvb now,tvbnow,bttvb6. 取出，重複(4)(5)(6)5.39.217.77:8898# U6 O4 T Y! P! I% X
7. 待涼後切件
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1 c; z U) H: T2 c, |# W7 R註：tvb now,tvbnow,bttvb0 Z, O8 h0 Q- q3 q0 y
由於一層很薄，要留意不要焗焦，焦了就會有苦味 |
發表於 2010-8-16 08:11 PM
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