材料
R _& L4 T! D3 A) ^6 f& l; G7 o蛋 3隻（拂勻）、橙酒 30毫升、檸檬 1個、麪包 6片、糖/牛油/乾杏脯（切片）/提子乾/雜果皮粒各 50克、啡糖 1湯匙、肉桂粉 1茶匙、花奶 700毫升) v- X2 H. b9 l" X4 A& I/ I
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. K" C9 D# i! t9 ztvb now,tvbnow,bttvb做法
, M( X1 _- E7 g2 f# D& e1.將牛油塗上麪包，切開一半，放入焗盤內不規則地叠起，加上乾杏脯、提子乾、雜果皮粒。公仔箱論壇/ l8 z/ g8 P1 }3 S# d- {9 H$ Q6 r, K
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2.檸檬刨出皮茸，倒入蛋液、糖、花奶拌勻，再下橙酒拌勻。
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3.將雞蛋混合物倒入焗盤，放置 15分鐘待麪包充份吸收蛋汁後，撒上肉桂粉和啡糖。
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4.將焗盤坐水，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 45至 50分鐘即可。公仔箱論壇: b9 R1 \0 O1 c3 F- `6 L- n3 Z
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發表於 2010-8-16 06:35 AM
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發表於 2010-8-20 11:28 AM
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